
富士Fuji 牛刀240mm


牛刀となっていますが、肉切り専用ではありません。
比較的刃渡りが長く、お肉の塊など大きな物を切るのに優れています。
包丁本来の機能と美しさを追求し開発されたこれぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品です。
中世シリアでその優美でしなやかな切れ味が有名であった
ダマスカス鋼を再現しブレードに使用しました。
【仕様】
■両刃
■サイズ:全長 380mm/刃渡 240mm
■重量:200g
■素材:ブレード 33層ダマスカス鋼
(VG10&ローカーボンマルテンサイト系材)
持ち手 積層強化木
■製造国:日本
※食器洗浄乾燥器を使用しないでください。
■サイズ:全長 380mm/刃渡 240mm
■重量:200g
■素材:ブレード 33層ダマスカス鋼
(VG10&ローカーボンマルテンサイト系材)
持ち手 積層強化木
■製造国:日本
※食器洗浄乾燥器を使用しないでください。
富士Fuji 牛刀240mm
商品番号 BBY-0103宅配種別 送料無料
商品価格
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【商品について】
・商品画像カラーは、撮影の都合上、光の加減などの理由で実際と多少異なる場合やモニター画面により
見え方の違いがございます。予めご了承ください。
・製造元の都合により、仕様・内容・カラーなど予期なく変更される場合がございます。
予めご了承ください。(全品多少の数値の誤差などはご容赦ください)
・製品の特性上、色ムラ・多少のこすれ傷・小さなくぼみやシミなどがある場合がございます。予めご了承ください。
