ゆめわらべ 金平糖 メロン(40g)
メロン特有の風味がフルーティーな味わい。
入江製菓株式会社：飴・金平糖などのお菓子をつくり続けて80年。時代の変化に対応する柔軟性と、伝統を守り続ける頑固さを大事にし
自然の恵みを生かした美味しくて安全なお菓子づくりで喜ばれています。
金平糖ができるまで
1.一粒の金平糖は一粒の砂糖を中心に作られます。約100度に熱した大きな窯に砂糖(グラニュー糖)
を入れ、窯を傾けながらゆっくりと回転させ、砂糖の粒を転がしていきます。
2.窯の中で転がる砂糖一粒ひと粒に、溶かした砂糖(糖蜜)をまんべんなく吹きかけ、粒同士がくっつ
かないように丁寧に混ぜていきます。
3.焼けた鍋の表面を糖蜜で濡れた砂糖粒を転がすうちに、固まり方に大きな変化が出てきます。固
まった部分は少し盛り上がり、これが金平糖の角(つの)に育っていきます。
4.この作業を10日間休まず続けることで、金平糖が少しずつ大きくなっていくのです。
5.体に優しい天然の食用パウダーを絡めて仕上げます。
【仕様】
■名称：金平糖
■原材料名：砂糖/デキストリン、メロン濃縮果汁
香料、着色料(ベニコウジ黄、クチナシ青)
■内容量：40g
■賞味期限：枠外下部に記載
■製造元：入江製菓株式会社
■原材料名：砂糖/デキストリン、メロン濃縮果汁
香料、着色料(ベニコウジ黄、クチナシ青)
■内容量：40g
■賞味期限：枠外下部に記載
■製造元：入江製菓株式会社
ゆめわらべ 金平糖 メロン(40g)
商品番号 BBY-0211宅配種別 送料無料
商品価格
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【商品について】
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・製造元の都合により、仕様・内容・カラーなど予期なく変更される場合がございます。
予めご了承ください。(全品多少の数値の誤差などはご容赦ください)
・製品の特性上、色ムラ・多少のこすれ傷・小さなくぼみやシミなどがある場合がございます。予めご了承ください。
